Entornos escolares saludables
Autor/es
Proyecto Interministerial del Gobierno de Mendoza: Ministerio de Salud, Desarrollo Social y Deportes - Dirección de Prevención y Promoción de la Salud - Programa Provincial de Obesidad y Dirección General de Escuelas - Dirección de Nivel Inicial
Resumen
Los hábitos, los gustos y preferencias se construyen en el marco de los entornos donde somos socializados, es decir, hogares, escuelas, clubes y otros múltiples espacios donde circulan y se transmiten aprendizajes y conocimientos alimentarios.
Un entorno saludable alude a un ámbito de la vida que carece o presenta factores de riesgos controlados y prevenibles, e incluye factores promotores de la salud y el bienestar.
