Capítulo 18. Entre el Maray, la papeleta de conchavo y los derechos sociales: los trabajadores en la historia de Mendoza

Las formas de trabajo de los huarpes. La encomienda y la esclavitud. La papeleta de conchabo. La industrialización de finales del siglo XIX y la organización sindical. La jornada de ocho horas de trabajo. Los logros laborales del peronismo. Los conflictos laborales en la actualidad.